[健康-果汁] 蜜瓜番石榴果汁

这天我要制作的果汁是哈蜜瓜搭配番石榴，因为靓妈出门去了所以我只是需要准备2个人的分量就好加上蜜瓜番石榴的份量还蛮多的我就没有再加入苹果橙子了免得太过浓稠。最近番石榴还蛮常在我家出现的原因就是老爸每次买回来的分量都很多呀，而且番石榴除了营养丰富外搅拌成果汁味道也很好喝。哈密瓜也算是在我家不常出现的，老爸这天突然买回来后切块吃了一些后，就希望我可以拿来搅拌果汁。老爸由于上了年纪牙口不好也不喜欢吃比较坚硬的食物水果他说没有牙齿咬，其实老爸现在也已经习惯我几乎每天准备一杯果汁给他喝了。其实现在我家出现在餐桌上的菜肴靓妈尽量都会烹煮得比较软一些毕竟靓妈老爸俩口都牙口不好，不太能咀嚼咬太坚硬的食材。

哈密瓜我知道这是一种味道比较甜的水果，所以我就搭配比较没那么甜的番石榴了。

一下资讯取自网路百度百科：

哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，哈密瓜还有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。

黄澄果肉的蜜瓜

除了哈密瓜还有番石榴

蜜瓜番石榴都放进搅拌杯里面，然后加入适量的水

使用PRIMDA全能养生机搅拌果汁

果汁完成了

搅拌好的果汁很幼细顺滑

倒出来刚好两杯果汁的分量

这款果汁倒出来时就知道口感应该会比较浓稠的，果然喝的时候可以清楚感觉到口腔里面满满的蜜瓜番石榴的味道，我个人觉得蜜瓜跟番石榴还蛮搭的：蜜瓜属于比较偏甜的水果搭配番石榴属于不太甜的水果这样搅拌出来的果汁甜度就不会太高，像我不太喜欢太甜的果汁这样的甜度就比较适合我。而且番石榴蜜瓜的果实都已经被我的PRIMADA搅拌机完全搅拌成非常细细绵密的果汁了，如果不想要喝太过浓稠的果汁可以在之前加入水分时稍微斟酌增加一些的，这样搅拌出来的果汁就不会粘稠。

[健康-果汁] 水翁番石榴果汁

我几乎每天都会制作搅拌一杯鲜果汁补充营养，也因为我特殊的饮食习惯不能正常咀嚼的原因，所以如果我要补充水果的营养都必须要把水果搅拌成果汁或者榨汁才能吸收到水果的营养。我们都知道水果除了可以用吃的，也可以用喝的来吸收到水果的营养，果汁可以用搅拌的方式加入少许水连果肉果实一起搅拌成果汁，也可以用榨汁的方式也就是只是提取果实里面的水分果实渣渣都不要的做法，我自己比较喜欢果汁是用搅拌的方式加入少许水连果肉果实一起搅拌成果汁的做法。虽然现在市面上除了一般水果榨汁外，还有目前流行的慢磨蔬果机提倡原汁原味，但是我就是莫名的比较喜欢用搅拌的方式连水果的果实渣渣都可以喝进肚子里面。就是因为这个原因所以市面上一般普通的水果搅拌机不太适合我，因为一般的搅拌机搅拌出来的果汁都不够幼细，常常会喝到一些比较粗颗粒的果渣特别是一些比较坚硬的水果例如番石榴之类的。现在我使用了这台PRIMADA 全能养生机就没有这样的忧虑了，希望这台搅拌机真的可以耐用啦（之前曾经遇过莫名其妙的机器无故失灵故障几天后才恢复正常）。

这天家里出现的水果种类比较多元除了家里每天常见的橙子苹果外，还有比较少在我家出现的水翁，另外番石榴葡萄木瓜这些也几乎每个月都会出现的水果。其实我制作的果汁种类都不好参杂太多不同的水果担心搅拌出来的果汁味道太过复杂反而喝不出果汁原来的味道，所以我通常都是一次搅拌 2 到 3 种不同的水果。所以啦虽然这几天家里出现比较多种类的水果但是我没有一次过全部都一起搅拌成果汁，反而是分开搅拌的就好像这天我就准备好水翁番石榴葡萄橙子。

一般人水翁都是切开后拿来沾酸梅粉吃的酸酸甜甜的很好吃，因为我不能用吃的只好拿来搅拌成果汁喝啦。水翁拿来搅拌成果汁应该算是比较少人这样做的吧，但是对于我来讲就只能将水果搅拌成果汁饮用。

一下资讯取自网路百度百科：

水翁在国外台湾被称为”莲雾“，但是在马来西亚我们都称它为“水翁”。

莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁多味美，营养丰富，含少量蛋白质、脂肪、矿物质，不但风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，以鲜食为主，也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁，亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。

果实以鲜食为主，含有蛋白质、糖、矿物元素和维生素等。优良品种的果肉味清甜，带苹果香气，食用时加少许食盐风味更佳，也可盐渍或制成果酱、果汁等。莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，莲雾水分含量大对皮肤有好处。莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

番石榴还有水瓮

把全部水果都放进搅拌杯里面

橙子青葡萄番石榴还有水瓮

果汁完成了

这天准备准备好水翁番石榴葡萄橙子，都清洗干净后就可以放进搅拌杯里面然后加入适量的水就可以开始进行搅拌了。完成后的果汁很好喝，番石榴的味道比较浓还也可以喝到水翁葡萄的甜味哦。果汁除了味道好喝外这真的也是一杯可以养颜美容健康养生的果汁哦。

隔天的水果材料还是有水翁番石榴葡萄另外还加入一些木瓜，方法跟上面的几乎一模一样就是水量方面要稍微增加一些因为木瓜搅拌成果汁会比较粘稠的（靓妈不喜欢口感比较浓稠粘稠的果汁呀）。虽然我增加了水量但是搅拌出来的果汁还是蛮粘稠的，木瓜果然强大除了营养丰富木瓜的味道还非常浓郁，加入木瓜搅拌的果汁除了有木瓜浓郁的味道口感还比较粘稠。

番石榴+水瓮+木瓜+青葡萄

果汁完成了

这样的果汁我只能喝到浓郁的木瓜味道还有淡淡的番石榴香味，果汁的甜度不算很甜腻，其余的葡萄还有水翁完全被木瓜的味道给覆盖了。但是无可否认这杯果汁对我而言还是很好喝的，而且喝下一杯果汁之后上大号也特别顺畅哦。

其实如何搭配不同的水果来制作果汁因人而异，我因为不喜欢味道太甜腻的果汁所以我搭配水果时都尽量把味道比较没那么甜的水果（柠檬青苹果橙子番石榴水翁之类的）跟味道比较甜的水果（木瓜黄梨葡萄奇异果蜜瓜芒果之类）做适当的搭配，免得果汁过甜或者过酸。水翁搭配番石榴搅拌成果汁富含非常丰富的维生素C，这是一杯可以养颜美容兼具瘦身的营养果汁哦。

[生活-记录] 十一月的生活记录

2016年已经接近尾声了，马来西亚的人民包括我在内最近都在勒紧裤头，精打细算的过着日子呀。没办法，现在什么东西都一直在涨价，靓妈昨天到巴刹走走看看有什么新鲜蔬菜可以买的然后顺便打包早餐回来吃。靓妈回来后就跟我讲到没想到现在的普通经济米粉加一些辣椒淋上咖喱水，摊贩收RM 3.50当场吓坏靓妈了回来碎碎念这包经济米粉一点也不经济呀，靓妈说下次不要帮衬这摊了。我跟靓妈说自从食用油涨价后现在什么东西都接着涨价，现在巴刹卖的蔬菜不管是本地或者是进口蔬菜也跟着涨价，蔬菜比肉还要贵呢。政府还说什么我国目前的通膨率在2%而已，不算很严重但是我们平民百姓确实一点也不觉得通膨只是2%而已，至少都有10%吧，真的不明白高官是如何统计通膨得出2%而已，或者是我国的高官真的是不食人间烟火呐所以不清楚目前的状况！现在已经是正式迈入12月份了也意味着2016年即将结束了，真的不知道2017年我国的经济状况是否会有转机呢，希望马币不要继续往下掉了，不然真的只是苦了我们平民百姓而已。

照片取自网路

除了食用油涨价，目前政府医院也接着涨价了。一开始我听到政府医院涨价真的吓到我了，没办法我现在复诊都在马大医院算是政府医院了，如果真的涨价对我来说影响很大。经过了解后才知道原来是一号病房及二号病房涨价，一般的三号病房没有影响。看新闻才了解真正的政府医院的病房分为3种也就是一号病房（1人房，2人房，4人房），二号病房是在大厅但有限制床位，三号病房也是大厅但是没有限制床位，是属于比较多人的那类。一般人入院都是被安排在3号病房的除非是特殊状况或者病人自己要求，不然一般都是三号病房的。我也是因为政府医院涨价的新闻才知道原来马大医院跟一般的政府医院收费是不同的。我自己之前在马大医院的经验是曾经被安排入住过两人一间的病房内有附厕所，也被安排入住过四个人一间的病房有附厕所，大厅式的病房我也入住过不过所谓的大厅病房其实也不会很多人哦，就我曾经入住过的ENT WAD病房也就是耳鼻喉科病房的大厅病房其实不算很多人，至于外科手术病房SURGERY WAD的病房跟ENT WAD有点不同，SURGERY WAD没有所谓的大厅病房，几乎都是四人一间病房式也有两人一间房跟单人间病房。我以前曾经到过吉隆坡中央医院探访友人，那里的大厅病房很大真的是属于很多人的那种。我之前在马大医院开刀入院过一段时间，曾经询问过护士为何有些病人被安排在单人间 有些在两人间有些在四人间，护士说一般病情严重的都是被安排在大厅式的病床方便有什么紧急状况护士可以马上知道（因为大厅的床位是比较接近护士柜台的），至于病情不严重的病人就看当天床位如何再做安排。如果没有记错的话，2013年马大医院病房是RM80一天哦。

照片取自网路

说到医院，我这个11月份跑一趟医院口腔科例行复诊但是因为我被医生安排抽血检验所以我会再另外记录详细情形。其实我目前最新的复诊记录是口腔科复诊被安排在每隔三个月复诊一次（口腔科的医生很严格，现在都还维持在每隔三个月一次），耳鼻喉科（ENT) 则是被安排在每隔六个月复诊一次（之前的复诊时间都几乎跟口腔科一样的，但是上次复诊时医生说我情况稳定下次的复诊时间可以是六个月后了，开心），至于肿瘤科（oncology)的复诊时间也被安排在间隔六个月一次，但是每个医生都有交代我如果察觉到身体有什么不舒服就要马上回来，不需要等到复诊时间。

另外双十一购物节我跟老姐趁着促销在EZBUY代购淘宝买了不少东西，但是截至目前为止我们下单的东西只有一少部分已经安排出货中，其余的货品还在pending着，幸好之前已经有人告诉我EZBUY的出货状况缓慢我已经做好心理准备了，但还是没想到出货状况pending到那么严重，关于这次的双十一购物节我也会另外一篇文章记录下的。

来到12月份的国内的汽油价格从12月份起全面下降每公升RM 0.05。
2016年12月汽油价格
RON 95-RM 1.90/LITER
RON 97-RM 2.25/LITER
DIESEL-RM 1.85/LITER

[健康-果汁] Pomegranate 红石榴果汁

Pomegranate 我久仰大名但是从来没有真正看过，我也是从一些网络新闻报导知道这种水果的，虽然知道这种水果富有很多不同的营养但是真正的功效我也是咨询了网路大神古狗才了解的。这天无意间看见这种算是在家乡这里比较罕见的水果红石榴出现，当下当然是就马上买了一些回家啦。不知道是不是我比较少逛市场，红石榴这种水果我还真的是第一次看，这也是我第一次拿红石榴来搅拌成果汁呢。

一些资讯来自网路百度百科：

红石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。果皮中含有生物碱等成分，有明显的抑菌功能，可有效地治疗腹泻、痢疾等症。红石榴的花则有止血、明目的功能。红石榴的果实含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、软化血管、降压、降脂、降胆固醇等多种功能，有健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。现代医学发现，红石榴中含有大量的石榴多酚和花青素，抗氧化性高出绿茶3倍，更是维生素C的20倍，能有效中和自由基，促进新陈代谢、排出毒素。

红石榴不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。

红石榴

切开一半的红石榴

里面的果实颜色比较是粉红色

里面的果实颜色比较是粉红色

里面的果实颜色比较是粉红色

这是我第一次接触到红石榴，但是我查资料时看网路照片红石榴的颜色比较鲜红色颜色鲜艳的相反我买的这些红石榴颜色比较浅，我也不知道为什么颜色差异那么大是因为品种不同的原因吗？第一颗的红石榴我拿水果刀切开一半，但是我发现里面的果实都被刀子破坏掉了所以第二颗的红石榴我就尝试用手剥开果皮，没想到很轻易的就可以顺利把果皮剥开了。我把里面的果实都从果皮里面剥出来，由于红石榴的果实比较脆弱把红石榴果实从果皮剥离开时需要小心翼翼免得误伤里面的果实哦。

轻轻剥开果皮就可以看见里面的果实了

轻轻剥开果皮就可以看见里面的果实了

把里面的果实一颗颗从果皮剥离

从果皮剥离开的红石榴

把红石榴跟其他水果都放进搅拌杯里面（照片拍朦了，拍谢）

把红石榴跟其他水果都放进搅拌杯里面

果汁完成了

果汁完成了

我除了红石榴外，另外还加入了苹果橙子还有番石榴，这杯果汁满满的 Vitamin C 还可以有养颜美容的效果呢。可能是红石榴的分量不多搅拌出来的果汁我只是觉得这杯果汁比较偏向番石榴的味道，可能是水果量多但是加入的水量不够这样搅拌出来的果汁的口感比较浓稠可以明显喝到里面满满都是已经搅拌得很幼细水果汁呢，喝完一杯非常有饱足感。我这样的分量也就是两颗红石榴两颗苹果橙子还有一颗的番石榴，搅拌出来的果汁足够3个人的分量哦，靓妈说她早上喝了这杯可以饱到午饭时间呢，哈哈！

[健康-奶粉] ENSURE FOS

ENSURE FOS

这是我第一次接触这款ENSURE FOS成人营养奶粉，印象中之前好像没有尝试过，目前市面上的成人营养奶粉的选择有很多不同品牌主打不同的营养需求，当然不同品牌不同包装价钱也不一样，消费者可以根据自己的需求选择最适合自己的营养奶粉。

ENSURE FOS 成人营养奶粉

我是抱持着感恩的心态开始了我这第一次初体验尝试这ENSURE FOS成人营养奶粉，因为这是某位认识已逝的病友他母亲把他儿子遗留下来的成人营养奶粉转赠一些给我，非常感恩。

ENSURE FOS 香草口味的奶粉

这款ENSURE FOS 香草口味的奶粉其实跟我之前曾经喝过的PROSURE营养奶粉原来是同样品牌厂家推出的，直接的分布在于两者虽然同样都是成人营养奶粉但是各自主打的营养成分不同，针对的对象也不一样像这款ENSURE FOS 香草口味的奶粉就比较适合一般大众成人补充营养，PROSURE营养奶粉比较趋向于特定对象如癌症患者或者急需迅速补充大量蛋白质的人。

ENSURE FOS 罐装

ENSURE FOS 成人营养奶粉主打可以补充一般人所需要的营养，它富含28种维他命以及各种矿物质，钙质，VITAMIN D，OMEGA 3以及PREBIOTIC FOS。ENSURE FOS 成人营养奶粉详细的成分以及营养标签可以自行看罐装说明。

ENSURE FOS的成分标签

ENSURE FOS标榜 6 scoops for 6 benefits

照片拍朦胧了

ENSURE FOS的营养标签

ENSURE FOS 适合一般成人日常饮用，但不适合患有GALACTOSEMIA的人

ENSURE FOS

ENSURE FOS

ENSURE FOS奶粉颜色比较偏乳白色

ENSURE FOS的奶粉质地看起来蛮幼细的

ENSURE FOS 附上勺子

ENSURE FOS 冲泡出来的牛奶明显是白色的

ENSURE FOS 冲泡出来的牛奶明显是白色的

ENSURE FOS 附上的勺子跟 PROSURE 奶粉的勺子是一样的

ENSURE FOS的牛奶味道是我比较可以接受的

其实这ENSURE FOS 成人营养奶粉的牛奶味道算是我可以少数可以接受，我以前非常不喜欢喝牛奶的，讨厌牛奶本身的那股奶骚味道硬是要我喝的话我只能接受HL牛奶。后来患病后开始被迫一定要接受牛奶后更加害怕牛奶了，但是没办法不喝的情况下只能尽量选择我可以接受的牛奶味道了，呜呜。如果遇到我不能接受的奶味也只能硬着头皮捏着鼻子一口气快速的喝下去了，就好像我喝下的是毒药一般，后来我才知道原来我家靓妈也是不爱喝牛奶的，我不爱喝牛奶一定是遗传自她的。

ENSURE FOS 成人营养奶粉的牛奶粉质地很幼细，比起PROSURE奶粉这ENSURE FOS 成人营养奶粉的牛奶粉颜色明显比较白，冲泡出来的牛奶也是乳白色的（PROSURE奶粉冲泡出来的是比较黄色的）而且这ENSURE FOS的奶粉冲泡时奶粉质地比较容易化开，比较不会有奶粉难于溶解于水中的情况。

这ENSURE FOS是小罐装400gm的，我知道目前市面上一般霸级市场或者farmasi都可以买到大罐装850gm的。

饮用方式：ENSURE FOS 成人营养奶粉我是每天早上起床就冲泡一杯，大概300ML温水冲泡6勺子奶粉搅拌均匀就可以了，我喜欢每天一早起床后就冲泡一杯温温的饮料不管是牛奶豆奶植物奶或者麦片奶，只要一杯温暖的饮料下肚就会觉得很舒服了。

[健康-果汁] Beetroot 甜菜根蔬果汁

这天买了甜菜根beetroot 想要来个甜菜根蔬果汁，甜菜根是其中一种我一直都想要尝试制作的蔬果类之一但是因为家乡这里比较少看见。这天终于在某家霸级市场看见它的踪影而且外表看起来还不错就赶紧选了两颗回家啦。甜菜根我拿来搭配家里的苹果还有橙子，原本还想加入芹菜根的，无奈家里的芹菜已经被靓妈煮完了所有就只好简单的来个甜菜根加苹果橙子就好了。

甜菜根

资料来源自互动百科：
甜菜根（BEETR00T），又称甜菜头，红菜头，由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火，又被称为火焰菜。 

甜菜根作为食物有着悠久的历史，它所含矿物化合物和植物化合物是甜菜根特有的，这些化合物能抗感染，增加细胞含氧量，治疗血液病，肝病及免疫系统功能紊乱。甜菜根这种蔬菜中含有对人体非常好的叶酸，而这种元素是预防贫血的重要物质之一，并且还有抗癌、防止高血压、老年痴呆症的作用。

甜菜根

资料来源自网络维基百科：
甜菜富含维生素C和维生素A，維生素B1、B2、B12，粗蛋白，粗脂肪、膳食纖維、容易消化吸收的醣類，及鐵、鈣、鉀、锌等礦物質。其中水溶性膳食纖維，可促進腸胃蠕動，幫助消化，調整腸道功能，協助礦物質吸收，有助人體獲得均衡營養。

切开的甜菜根

切开的甜菜根

因为买回来后我不是马上就食用甜菜根，所以这天当我准备要制作蔬果汁时才发现甜菜根的蒂头部分，也就是甜菜根的头部有少许菜叶的部分已经开始枯萎了就赶紧把甜菜根拿去清洗干净然后削皮切块。切开后幸好里面的果实部分还是很好，发现里面的果实比较结实很多的纤维质。再来就把苹果橙子也都切块连着甜菜根全部一起放进搅拌杯里面，加入适量的水就可以开始搅拌蔬果汁了。由于甜菜根比较多纤维质如果不喜欢喝太浓稠的果汁，那么这个的水量就要比起平常还要增加一些啦。

全部材料都洗好切好

甜菜根，苹果，橙子

全部材料放进搅拌杯里面

搅拌中的蔬果汁

甜菜根蔬果汁搅拌好了

甜菜根蔬果汁

这次制作的甜菜根蔬果汁比较偏向甜菜根的味道，喝起来浓浓的甜菜根也就是“蔬菜味”比较重，不喜欢蔬菜味的人可能比较难接受这个味道，下次我或许应该要加入芹菜根或者黄梨之类的水果可能味道会比较好喝哦。