2016年7月22日星期五

[健康-果汁] 一周七天我的 7 DAYS 果汁


最近家里的水果有比较多样化,有龙珠果,奇异果,柠檬,番石榴 加上常有的青苹果橙子,可以有各种不同的组合果汁。以下就来分享我用不同的水果搭配出来的果汁。

 




(摘自网路的解释)
龙珠果也称为火龙果,富含花青素、植物性白蛋白、维生素c、纤维,且铁元素含量比一般水果高,对咳嗽、气喘有独特疗效,还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤等多种功效。我查了古狗大神才知道原来龙珠果有三种- 红皮白肉,红皮红肉,黄皮白肉这三种类( 但我只是看过红皮白肉以及红皮红肉,黄皮白肉还真的没有见过)

奇异果也称为猕猴桃,果汁多味香,酸甜可口,营养价值很高,每百克鲜果含维生素C100~400ml,为柑桔的5~10倍,为梨和苹果的20~28倍,故有“维生素果”之称,还含有氨基,碳水化合物,钙,,钾等多种矿物质。长期食用可提高人体SOD活性,增强体质,延缓衰老,因此被誉为“中华水果之王”。

柠檬是最有药用价值的水果之一。由于它富含维生素C柠檬酸苹果酸、高量钠元素和低量钾元素,对人体十分有益。除了减肥去痘痘以外,对支气管炎、鼻炎、咽炎、泌尿感染、结膜炎等等都有很好的治疗作用。


番石榴在台湾是被称为芭樂,营养丰富,维生素C含量特高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,可防治高血压、糖尿病,是肥胖症及肠胃不佳之患者的理想水果。


苹果富含碳水化合物:构成机体的重要物质,储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维。主要食用功效有解毒,消食,养胃,止泄,减肥,有益心血管,益肝,健脾胃,润肠,养颜护肤,降糖消渴,抑癌抗瘤。


橙子也称为柳橙,含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶、维生素C等成分。橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管病患者十分有益。


葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。葡萄皮中的白藜芦醇能够帮助人体降低血脂,增强免疫力。鞣酸能够抗过敏、延缓衰老,还具有增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。花青素能强抗氧化性、抗突变、保护心血管等等。










DAY 1- 龙珠果+苹果+橙子

龙珠果+苹果+橙子的组合


龙珠果苹果橙子都去皮,切成适当大小放进搅拌杯里龙珠果橙子放入底部最后才加入苹果,加入适量的水然后就可以开始搅拌了。

龙珠果+苹果+橙子的组合

龙珠果+苹果+橙子的组合,切好然后搅拌就可以了。


DAY 2 - 番石榴+橙子+龙珠果

番石榴+橙子+龙珠果

番石榴去除果皮果核,龙珠果橙子去除果皮,切成适当大小加入适量的水然后就可以开始搅拌了。发现到番石榴这些比较硬的果实,搅拌出来的果汁比较浓稠,喝起来很有饱足感。
番石榴+橙子+龙珠果


DAY 3 - 柠檬+橙子+苹果+葡萄+番石榴

柠檬橙子苹果番石榴全部都去除果皮果核,葡萄清洗干净,然后切成适当大小加入适量的水然后就可以开始搅拌了。其实如果觉得太多种类水果参杂一起搅拌,也可以只是番石榴+苹果+橙子+葡萄。我两个口味都尝试过了,有加入柠檬的口感是甜中带酸,幸好柠檬并没有完全盖过葡萄的甜味,这比较适合不爱太甜口味的人。喜欢喝甜甜的果汁可以尝试番石榴+葡萄+苹果+橙子,没有柠檬的比较就比较能够感受到甜甜的葡萄+番石榴果汁,我大爱番石榴汁!

柠檬+橙子+苹果+葡萄


柠檬+橙子+苹果+葡萄


番石榴+葡萄+苹果+橙子

番石榴+葡萄+苹果+橙子

这是杯果汁是柠檬+苹果+葡萄+番石榴+橙子,好喝!



DAY 4 - 番石榴+龙珠果+苹果


番石榴+龙珠果+苹果

番石榴去除果皮果核,龙珠果苹果去除果皮,切成适当大小加入适量的水然后就可以开始搅拌了。搅拌出来的果汁是龙珠果鲜红色的,有着番石榴+龙珠果淡淡甜甜的味道。

番石榴+龙珠果+苹果


DAY 5 - 葡萄+橙子+苹果

葡萄+橙子+苹果


水果皮其实大部分都是宝,所以我都尽量连皮一起搅拌成果汁(苹果的果皮含有很多果蜡很难清除干净所以一般我都去除果皮)。最主要就是清除果皮上残留的农药灰尘等,葡萄买回来一般我都会清洗几遍,然后加入食用盐浸泡十分钟就可以了。葡萄含有大量的果糖对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升,所以最好一天食用不超过十颗的葡萄比较好。橙子苹果去除果皮果核后切成适量大小,将葡萄清洗干净连着葡萄皮一起,全部加入搅拌杯后加入适量的水然后就可以开始搅拌了。

这是葡萄+橙子+苹果的果汁,浓郁的葡萄味道,甜甜的。


DAY 6 - 奇异果+橙子+苹果

奇异果+橙子+苹果


橙子苹果都去皮,然后切成适当大小。奇异果用刀背轻轻的去除刺刺的绒毛保留果皮,然后用刷子清洗果皮去除残留在果皮的农药,切成适当大小加入适量的水然后就可以开始搅拌了。

奇异果+橙子+苹果

奇异果+橙子+苹果

自制的奇异果+橙子+苹果新鲜果汁


DAY 7 - 红萝卜+奇异果+橙子

橙子去除果皮,奇异果用刀背轻轻的去除刺刺的绒毛保留果皮,然后用刷子清洗果皮去除残留在果皮的农药,红萝卜清洗干净连皮一起,切成适当大小加入适量的水然后就可以开始搅拌了。这个果汁喝起来有淡淡的萝卜味可能是我红萝卜放比较少的关系,一整颗奇异果的味道就比较浓郁。

红萝卜+奇异果+橙子


红萝卜+奇异果+橙子




综合以上水果的功效,其实大部分的水果都可以美容抗老的因为很多都是富含丰富的VITAMIN C,可以美白抗氧化的。现代人很多都比较少吃蔬果,如果可以喝到新鲜疏果汁就摄取到我们不止要美容养颜更可以补充很多人体所需要的维生素,鼓励大家都坚持每天吃水果或者喝自制的疏果汁。我也比较少水果加蔬菜自制的蔬果汁,下次希望我也可以尝试蔬果汁哦。到底什么种类的蔬菜加入水果比较营养好喝呢,等我研究尝试过再来分享。





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